Классические салаты

«Классические салаты» — этот термин встречается достаточно часто. Но как его трактовать? Как понять, что это блюдо можно отнести к классическому, а другое – нет? На самом деле вся классика была составлена определёнными поварами, и затем заслужила огромную популярность среди посетителей их ресторанов. Так было, к примеру, с оливье, цезарем.

Выбирая тот или иной салат, можно быть уверенным в том, что рецепт прошёл проверку вкусами множества людей. А это значит, что вряд ли он окажется каким-либо специфическим.

Adblock
detector