Считается, что салаты с морепродуктами начали появляться в позапрошлом столетии. Правда, делали их нечасто, так как добавление морепродуктов в блюдо такого формата считалось диковинкой. Началось всё с икры и раковых шеек.
А вот в прошлом веке салаты с основой из морепродуктов стали пользоваться популярностью. Причём добавляли уже всё, что приглянётся – кальмаров, омаров, моллюсков.
Такие салаты являются удачным решением в том случае, когда необходимо составить какую-нибудь закуску. Впрочем, и как самостоятельное сытное блюдо они также превосходно подходят.
