Салат «Мексиканский» с фасолью

05.05.2019
Салат «Мексиканский» с фасолью

Салат этот имеет отношение к мексиканской кухне. Он однозначно порадует всех поклонников вегетарианского питания. Впрочем, всем остальным также придётся по душе. Блюдо получается сочным, насыщенным различными оттенками вкусов и ароматов. Оно богато на краски, что просто незаменимо во время хандры! Отлично подходит в качестве гарнира к рыбе или мясу и неплохо насыщает как вполне самостоятельное блюдо. Находка в том случае, если вот-вот намечается неожиданное застолье или тогда, когда не хочется проводить много времени на кухне.

Кухня: Мексиканская

Рецепт: Быстрый / Классический / Легкий / Простой

Время: Готовится такой салат максимум за 15 минут.

Порции: Порций получается примерно 3.

Калории: Калорийность составляет приблизительно 1341 калорий.

Ингредиенты следующие:

  • Помидоры, только не обычные, а черри – 100 г
  • Перец чили – около 10 г
  • Авокадо – около 100 г
  • Огурец свежий – 100 г
  • Красный лук – 100 г
  • Консервированные кукуруза и фасоль – по 150 г
  • Перец и соль – на усмотрение повара
  • Сахар – достаточно столовой ложки
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – около 2,5 ст.л.
  • Немного зелени

Порядок приготовления следующий:

Итак, готовится Салат «Мексиканский» с фасолью следующим образом:

  1. Конечно же, всё моется самым тщательным образом.
  2. Затем нарезаются в виде кубиков огурцы, помидоры, перцы болгарский и острый, авокадо. Лук нарезается колечками.
  3. Далее из баночек с кукурузой и фасолью сливается вода, а содержимое добавляется к уже нарезанным овощам.
  4. Осталось приготовить заправку. Для этого стоит смешать масло оливковое с солью, перцем, сахаром. Лимонный сок – туда же.

Теперь осталось заправить салат, перемешав его хорошенько. А также украсить зеленью.

Хозяйкам можно смело заменять оливковое масло любым другим. А заправку лучше всего размешивать с помощью венчика до тех пор, пока она не приобретёт беловатый оттенок.

Поделитесь с друзьями
140 0
Поделитесь мнением
Adblock
detector