Салат фруктовый со сметанным соусом

22.01.2020
Салат фруктовый со сметанным соусом

Несмотря на то, что этот салат можно было бы считать лёгким ввиду наличия в нём фруктов, он достаточно сытный благодаря соусу. К слову, сметана с фруктами сочетается великолепно, придавая им новый вкусовой оттенок. Готовится блюдо достаточно быстро, а выглядит при этом презентабельно. Поданный в красивой посуде, салат сможет приятно порадовать в будний день и стать достойным украшением стола в праздничный день, и будет хорошо сочетаться с диетой на яйцах и апельсинах. Определённо понравится не только взрослым, но и детям. Находка в том случае, когда капризных малышей сложно уговорить съесть сметану. Относится блюдо, скорее, к средиземноморской кухне.

Кухня: Средиземноморская

Рецепт: Вкусный / Недорогой / Праздничный/ Легкий

Время: примерно 20 минут

Порции: Порций получается в среднем 6

Калории: Калорийность 100 г салата – 147,9 калорий.

Ингредиенты следующие:

  • Бананы, киви, яблоки – по 2 шт.
  • Апельсин
  • Сметана – около 250 г
  • Грецкие орехи – примерно 100 г
  • Пудра сахарная – 30 г
  • Сок лимона – около 50 г
  • Ванилин – по желанию

Итак, готовится Салат фруктовый со сметанным соусом следующим образом:

  1. Для начала, естественно, все составляющие моются, чистятся.
  2. Далее фрукты нарезаются ломтиками.
  3. А теперь самое время заняться соусом. Для этого нужно налить сметану в глубокую ёмкость и добавить затем туда ванилин, пудру, лимонный сок. Всё это стоит размешать, но желательно при помощи венчика.
  4. Остаётся разложить салат по красивым вазочкам и полить его соусом.

Сверху блюдо посыпается предварительно измельчёнными орехами, а также остатками пудры. Затем вазочки убираются на полчаса в холодильник – и вот салат можно подавать к столу!

Сметану для данного салата предпочтительно подобрать с жирностью 20%.

Поделитесь с друзьями
57 0
Поделитесь мнением
Adblock
detector