Овощные салаты с фасолью

Овощные салаты с фасолью нашими соотечественниками любимы. Чего стоит винегрет! Однако винегретом всё не ограничивается. С томатом, луком, свеклой, капустой, кабачками фасоль сочетается великолепно! И их можно комбинировать в различных вариациях.

Фасоль не зря иногда сравнивают с мясом – она такая же питательная, сытная. Белок из фасоли действительно усваивается очень легко. Однако полезна она не только белком, но и железом, фтором, фосфором, калием и кальцием, магнием. Словом, необычайно полезный для салата продукт.

Adblock
detector