Новогодний фруктовый салат

11.10.2019
Новогодний фруктовый салат

Новогодний салат непременно должен быть не только вкусным, но и нарядным. А если он ещё и полезен, то цены ему нет! Как правило, многие праздничные блюда отличаются тяжестью, длительным приготовлением. Если хочется иного, салат «Ёлочка» окажется находкой. Он сможет стать поистине украшением стола, радуя как взрослых, так и детей. Относится салат к средиземноморской кухне, хотя на нашем столе будет смотреться более чем уместно. Он недорогой, быстрый в приготовлении, лёгкий и, что самое важное, является витаминным кладезем. Все ингредиенты превосходно сочетаются между собой по виду и вкусу.

Кухня: Средиземноморская

Рецепт: Вкусные / Быстрые / Простые/ На скорую руку

Время: Время приготовления – полчаса максимум. А если приловчиться, то и за 15 минут управиться можно.

Порции: Порций может получиться примерно 6

Калории: Итоговая калорийность – 834 калории, если анализировать блюдо целиком. В 100 же граммах салата будет содержаться 76,6 калорий.

Ингредиенты следующие:

  • Мандарины – примерно 200 г
  • Бананы и киви – по 350 г
  • Натуральный йогурт – достаточно 170 г
  • Мёд – хватит 10 г
  • Кунжут – аналогичное мёду количество

Итак, готовится Новогодний фруктовый салат следующим образом:

  1. Сначала следует очистить бананы и нарезать их обычным способом – кружочками. Один кружочек рекомендуется отложить в сторону – из него будет сделано украшение в виде звёздочки.
  2. Далее очищаются мандарины. Их нужно разделить на дольки и, в случае необходимости, избавить от косточек.
  3. Йогурт перекладывается в глубокую ёмкость.
  4. К йогурту добавляется мёд. Они перемешиваются.
  5. Далее на посуду, на которой блюдо будет подаваться, выкладываются бананы, мандарины. Оформляются они пирамидкой, в которой слои одного фрукта чередуются со слоями другого.
  6. Теперь настал черёд киви. Они нарезаются на небольшие колечки.
  7. Затем кусочки киви выкладываются прямо на мандариново-банановую пирамидку. Нужно постараться полностью покрыть киви эту пирамиду. Колечки лучше наслоить друг на друга.
  8. Теперь полученную ёлочку следует украсить звездой. Для этого из отложенного ранее кружочка банана вырезается звезда, обваливается в кунжуте и нанизывается на зубочистку. Зубочистку нужно воткнуть в ёлочку.
Возможно интересно:   Салат коктейль фруктовый

Осталось сверху посыпать ёлочку кунжутом – она вмиг станет более нарядной. И, что немаловажно, вкусной.

Если косточек в мандаринах чрезмерное количество, удалить их рекомендуется с помощью ножа. Вполне можно аккуратно вытащить нежелательные косточки, не испортив внешний вид долек. Салат же стоит выкладывать на плоскую посуду – так композиция получится более устойчивой.

Поделитесь с друзьями
94 0
Поделитесь мнением
Adblock
detector