Мясные салаты с грибами

Мясные салаты с грибами – достаточно гармоничные блюда. Причём и по вкусовым сочетаниям, и по взаимодействию ароматов. А также по степени насыщения – достаточно небольшого количества блюда для утоления голода.

Но, оказывается, дело не только во внешней гармонии. Грибы помогают мясу хорошо перевариваться. Специалисты утверждают, что мясные блюда лучше всего перевариваются не в дуэте с углеводами, а вместе с зеленью, грибами. То есть, употребляя такие салаты, можно быть уверенными в том, что желудок скажет за них «спасибо».

Adblock
detector